食品檢驗檢測技術(shù)屬于食品類專業(yè)，屬于食品藥品與糧食大類，專業(yè)代碼為490104，層次為?？?。另外食品類下還有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、釀酒技術(shù)、食品貯運與營銷等專業(yè)可供大家選擇，以下附上了食品類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和化學分析、生物分析、食品加工及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備食品檢測分析、檢測實驗室管理、質(zhì)量認證認可等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事食品檢驗檢測、食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測、食品質(zhì)量控制與安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。