葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)屬于食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)，所屬門(mén)類(lèi)為工學(xué)。葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)代碼為082706T，層次為本科，修業(yè)年限為四年，畢業(yè)可授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。另外食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)下還有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、釀酒工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品安全與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食用菌科學(xué)與工程等專(zhuān)業(yè)，以下附上了食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)名單及專(zhuān)業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

注：專(zhuān)業(yè)代碼后加T代表特設(shè)專(zhuān)業(yè)。

葡萄與葡萄酒工程專(zhuān)業(yè)，以葡萄學(xué)為基礎(chǔ)、葡萄酒學(xué)為核心、葡萄酒工程學(xué)為手段、葡萄酒市場(chǎng)學(xué)為導(dǎo)向，產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合為特色，涵蓋了由土地到餐桌完整產(chǎn)業(yè)鏈需求的葡萄與葡萄酒學(xué)科理論及中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。