全國開設(shè)生物質(zhì)科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、西南大學(xué)等，以下是具體大學(xué)名單一覽表，排名不分先后，希望對大家有所幫助。如有變動(dòng)，還以學(xué)校最新公布的名單為準(zhǔn)。

生物質(zhì)是未來化學(xué)品、材料和能源的最主要的資源。生物質(zhì)科學(xué)與工程專業(yè)就是以生物質(zhì)資源的轉(zhuǎn)化和高值化利用為研究方向，利用植物纖維化學(xué)，有機(jī)化學(xué)，高分子化學(xué)，材料化學(xué)和物理，化學(xué)工程，能源工程和生物技術(shù)等知識，進(jìn)行高水平科學(xué)研究和高質(zhì)量人才培養(yǎng)。