糧食儲運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)主要學(xué)分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)、糧食信息化運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)。

專業(yè)核心課程：糧食信息化運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、糧食安全評價技術(shù)、數(shù)字化糧食倉儲管理。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和糧油儲藏、糧油檢測技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備糧油運(yùn)輸、倉儲、質(zhì)量安全檢測與評價等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧食倉儲管理、糧食質(zhì)量與安全評價、糧食營銷、糧食生產(chǎn)與技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向糧油的倉儲管理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)，糧食倉儲、糧食質(zhì)量安全檢測與評價等崗位（群）。