嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)主要學(xué)托育服務(wù)政策法規(guī)與職業(yè)倫理、嬰幼兒生理基礎(chǔ)、嬰幼兒心理發(fā)展、嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展、嬰幼兒衛(wèi)生與保健、托育機構(gòu)組織管理導(dǎo)論、嬰幼兒回應(yīng)性照料、嬰幼兒游戲活動實施等課程，以下是相關(guān)介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：托育服務(wù)政策法規(guī)與職業(yè)倫理、嬰幼兒生理基礎(chǔ)、嬰幼兒心理發(fā)展、嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)、嬰幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展、嬰幼兒衛(wèi)生與保健、托育機構(gòu)組織管理導(dǎo)論。

專業(yè)核心課程：嬰幼兒回應(yīng)性照料、嬰幼兒游戲活動實施、嬰幼兒行為觀察與記錄、嬰幼兒傷害預(yù)防與處理、嬰幼兒常見病識別與預(yù)防、嬰幼兒家園共育、托育機構(gòu)管理實務(wù)。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律、營養(yǎng)喂養(yǎng)、衛(wèi)生保健等知識，具備嬰幼兒回應(yīng)性照料、游戲活動實施與改進、傷害預(yù)防與處理、疾病識別與預(yù)防、照護者合作交流、機構(gòu)運營管理等能力，具有敬佑生命、甘于奉獻、大愛無疆的職業(yè)精神及信息素養(yǎng)，能夠從事嬰幼兒的生活照料、安全保障、健康看護、學(xué)習(xí)支持、家園共育以及托育機構(gòu)日常管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

面向保育師、嬰幼兒發(fā)展引導(dǎo)員、健康照護師等職業(yè)，嬰幼兒保育、衛(wèi)生保健、機構(gòu)管理等崗位（群）。