浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院（以下簡稱學(xué)院）是1999年由浙江工程學(xué)院（浙江理工大學(xué)前身）創(chuàng)辦，并經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)（浙政發(fā)[1999]255號）成立的全日制本科獨立學(xué)院，于2000年8月列入浙江省高等學(xué)校招生計劃開始招生。2004年11月，通過教育部對獨立學(xué)院辦學(xué)條件和教學(xué)工作的專項檢查和確認(rèn)。

2006年秋季開始在余杭倉前辦學(xué)。2011年11月，經(jīng)浙江省教育廳學(xué)士學(xué)位授予權(quán)專家評議組評審、省學(xué)位委員會批準(zhǔn)，取得學(xué)士學(xué)位授予單位資格。2015年，由浙江理工大學(xué)與紹興市上虞區(qū)人民政府共建，與紹興市上虞杭州灣建設(shè)開發(fā)集團(tuán)有限公司合作舉辦。