陶瓷制造技術(shù)與工藝屬于輕化工類專業(yè)，屬于輕工紡織大類，專業(yè)代碼為480105，層次為專科。另外輕化工類下還有化妝品技術(shù)、現(xiàn)代造紙技術(shù)、家具設(shè)計(jì)與制造、鞋類設(shè)計(jì)與工藝、珠寶首飾技術(shù)與管理、皮革加工技術(shù)、皮具制作與工藝、樂(lè)器制造與維護(hù)、香料香精技術(shù)與工藝、表面精飾工藝等專業(yè)可供大家選擇，以下附上了輕化工類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和陶瓷生產(chǎn)、陶瓷產(chǎn)品檢測(cè)、陶瓷造型設(shè)計(jì)、陶瓷窯爐設(shè)備運(yùn)行原理等知識(shí)，具備陶瓷生產(chǎn)、相關(guān)設(shè)備操作與維護(hù)、工藝控制等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事陶瓷坯釉料制備、陶瓷成型技術(shù)、陶瓷燒成、陶瓷裝飾、陶瓷智能制造、陶瓷檢測(cè)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。