香料香精技術與工程專業(yè)屬于輕工類專業(yè)，所屬門類為工學。香料香精技術與工程專業(yè)代碼為081704T，層次為本科，修業(yè)年限為四年，畢業(yè)可授予工學學士學位。另外輕工類專業(yè)下還有輕化工程、包裝工程、印刷工程、化妝品技術與工程、生物質(zhì)能源與材料、生物質(zhì)技術與工程等專業(yè)，以下附上了輕工類專業(yè)名單及專業(yè)代碼一覽表，供大家參考。

注：專業(yè)代碼后加T代表特設專業(yè)，專業(yè)代碼后加K代表國家控制布點專業(yè)。

香料香精技術與工程是一門以化學、生物學、食品科學和工程學等作為主要基礎的多學科交叉的應用科學。