根據(jù)教育部公布的全國高等學(xué)校信息可知：貴州食品工程職業(yè)學(xué)院是全日制。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院是一所納入全國統(tǒng)招計劃的全日制公辦普通高等學(xué)校，位于貴州貴陽，辦學(xué)層次為?？?。

一、全日制和非全日制區(qū)別

1、學(xué)習(xí)形式：全日制，顧名思義就是全日在校學(xué)習(xí)，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學(xué)習(xí)，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學(xué)習(xí)，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學(xué)歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學(xué)校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學(xué)習(xí)時間有保障，社會認可度相對高一點。當(dāng)然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學(xué)習(xí)，讀個非全日制也是一種選擇。

二、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院簡介

貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食和物資儲備局主管，以圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“四化建設(shè)”“五張名片”，堅持“三為服務(wù)”“四方融合”理念，服務(wù)貴州生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，助力鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接為辦學(xué)宗旨。學(xué)院是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院。學(xué)院以普通高等職業(yè)教育為主，同時舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓(xùn)與職業(yè)技能等級認定等工作。

經(jīng)過多年的建設(shè)發(fā)展，學(xué)院現(xiàn)已成為首批全國重點建設(shè)示范性中專學(xué)校、首批國家級重點中專學(xué)校、全國職業(yè)教育百家（A）類學(xué)校、中國誠信學(xué)校、全國百所“工學(xué)結(jié)合、半工半讀”試點學(xué)校、國家級計算機應(yīng)用與軟件專業(yè)實訓(xùn)基地、部級重點中專學(xué)校、省級重點中專學(xué)校、貴州省計算機與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)職業(yè)教育集團掛靠單位及理事長單位、首批貴州省特色文化學(xué)校、貴州省職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地、貴州省會計電算化培訓(xùn)單位、貴州省公務(wù)員計算機綜合應(yīng)用能力培訓(xùn)點、全國計算機信息高新技術(shù)考試點。學(xué)院先后榮獲教育部2020年度1+X糧農(nóng)食品安全評價職業(yè)技能等級證書“領(lǐng)軍院校獎”“突出貢獻獎”“優(yōu)秀師資團隊獎”，全國職業(yè)教育先進單位、全國糧食系統(tǒng)先進集體、全國群眾體育先進單位，貴州省文明單位、貴陽市文明單位、貴州省德育工作先進單位、貴州省體育衛(wèi)生工作先進單位等100多項榮譽稱號。